日照日月明电子交易市场是由日照山海天城建集团、日照新华瑞食品有限公司、山东东荣进出口有限公司和山东元泰投资管理有限公司四家法人企业联合发起在日照工商行政管理局注册成立的大宗商品网上撮合交易的电子商务运营商。是以信息化带动产业化，在政府的积极引导下，整合优势资源，充分发掘日月明在瓜子方面的整体优势，立足山东，面向全国。 市场按照中华人民共和国国家标准《大宗商品电子交易规范》与《中华人民共和国电子签名法》等电子商务法律规定的有关规定，综合运用电子商务信息技术，通过网络直接上网报价、成交，以网上订货、电子购物的方式实现买卖双方的现货交易和远期合约交易。市场结合产品交易市场的实际情况，立足现货，贴近市场需求，推行多种交易模式。同时，市场与结算银行签订合作协议，实施第三方监管，客户资金由银行直接清算，并对客户资金帐户进行封闭式管理，以信用保障体系为核心，凭借结算银行缜密快捷的结算体系，保证客户资金的安全。 市场秉承公开、公平、公正的交易原则和诚信、稳健、严谨、共赢的经营理念，以信用保障为核心，以覆盖全国的仓储物流体系为支撑，凭借结算银行缜密快捷的结算体系，为瓜子、花生等农副产品交易提供一个安全、高效、优质的电子交易平台。 日月明电子交易市场的成立，将成为我国流通体系的重要组成部分，有利于大宗商品特别是瓜子电子交易市场在国内迅速发展。日月明将集自身和外部优势，积极引导和推动大宗农副产品交易市场资源整合，构建整体核心竞争力，提升电子交易市场整体的服务能力，打造中国乃至全球最具权威影响力的瓜子网上交易、信息交流、交易结算、资源配置体系。并将在最短的时间内发展成为国际化瓜子产品的贸易中心、信息中心、行情中心，为交易商提供一个崭新快捷的交易平台，也为中国在国际上取得大宗农产品的定价话语权。