岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务与接待；
2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、对食堂、厨房、家宴厅做好巡视检查工作；
4、对员工的教育、培训并使之提高；

5、对原料控制，菜品合理安排、节约成本。

任职资格：
1、年龄四十岁以下，身体健康，有三年以上厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，善于沟通与协调，勇于开拓和创新；
3、了解和熟悉当地当季时蔬菜质量；

4、对食品学、营养学、厨房的设备知识有一定的基础。

工作地点：双流县黄龙大道一段

职位类别： 行政主厨/厨师长

举报