职责描述：
1、负责所在区域门店员工培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队；
2、督促检查所在区域门店各部门执行岗位职责及操作规范，完善改进各岗位操作流程及操作标准；
3、组织跟进所在区域门店人员值班管理，确保运营顺畅，提高顾客体验与门店运营绩效；
4、控制商品损耗率，提高门店人效，合理控制各项成本，确保达成公司“低成本”策略；
5、根据公司订货方针和规划，做好门店订货及货品管理工作；
6、负责所在区域门店固定资产及设备的管理、维护及保养工作，保障公司资产不受损失；
7、督导所在区域门店清洁、食品安全、人员安全及消防安全工作，保障门店各项运营安全；
8、负责所在区域门店各项费用预算的申请及落实工作，审核店内各项开支；
9、传达并执行营运部决策、计划，并向总部及时反馈门店营运信息；
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