职责描述：
1、全面主持门店管理工作，制定门店整体工作计划，关键业绩指标的达成；
2、负责门店商品管理，严格控制商品的损耗率，提高员工的工作效率，合理控制各项成本；
3、积极跟进顾客意见的落实,合理处理顾客投诉,以顾客为导向,有效地提高门店的服务水平和商品质量；
4、对门店食品安全、消防安全负责,督导门店清洁、食品安全、人员安全、消防安全工作，保障运营安全；
5、负责门店员工的培训、辅导、激励与考核，建立门店人才发展梯队；
6、